Bolluk sezonu: Palamut

Av yasağı 1 eylül itibariyle kalktı. Balıkçıların ağlarında ise palamut, hamsi ve mezgit gibi balıklar takılıyor. Balıkçılar bu sene palamut bolluğunun yaşanacağını söylüyor. Peki, palamut balığının faydaları neler? Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan palamut balığının faydaları hakkında bilgiler verdi.