Meyvenin en ferah hali

İyi bir sorbede aradığımız şey, meyvenin kendisini her kaşıkta hissedebilmek. Ne fazla şekerle bastırılmış ne de gereğinden fazla ekşi; meyvenin kokusunu, suyunu ve karakterini olduğu gibi taşıyan bir lezzet... Gastronomi dünyasından isimlere favorilerini sorduk; kıvamı, lezzet dengesi ve meyve yoğunluğuyla öne çıkan, yazın en iyi 10 sorbesini nerelerde yiyebileceğimize baktık.